Montréal, le 6 août 2024 — KO Éditions est fière d’annoncer la parution de Faire la popote, le premier livre de Sophie Grenier-Héroux, journaliste culinaire et créatrice de recettes, notamment pour le quotidien Le Soleil. Cet ouvrage composé de 75 délicieuses recettes s’adresse aux enfants de sept ans et plus, ainsi qu’à celles et ceux désirant apprendre les bases de la cuisine. Il sera en vente dans toutes les librairies à compter du 21 août — juste à temps pour la rentrée scolaire!
Créatrice de recettes depuis une dizaine d’années, Sophie Grenier-Héroux a sauté dès son plus jeune âge dans la marmite de la cuisine. Du plus loin qu’elle se souvienne, elle a toujours aimé popoter: défaire les sacs d’épicerie, l’odeur des aliments qui mijotent, le temps passé à la table. Aujourd’hui maman de deux enfants, elle prend un plaisir fou à les initier à leur tour aux joies de cuisiner.
Avec en tête le souci de répondre aux besoins des jeunes familles comme la sienne et de faire de la préparation des repas un moment d’apprentissage, d’amusement et de partage, l’autrice propose dans Faire la popote des recettes simples et savoureuses à partir d’ingrédients accessibles et faciles à trouver.
De plus, plusieurs repères servent de guide à l’enfant pour l’aider à planifier et à réussir chacune des étapes de la recette selon son niveau en cuisine, son humeur du jour ou l’intensité de son appétit! Un lexique culinaire est également inclus.
Dans le but d’offrir un livre utile au quotidien, les chapitres ont été divisés selon des moments clés de la semaine et des thèmes précis:
- Les déjeuners sur le pouce ou pour le samedi matin
- Les collations pour calmer les fringales à la récréation ou au retour de l’école
- Les lunchs pour la boîte à lunch ou pour le pique-nique
- L’antigaspillage pour transformer les légumes flétris en trésors
- Les soupers (jamais compliqués)
- Les projets du week-end, dont le bretzel en couverture
- Les boissons pour se réchauffer ou pour se rafraîchir
- Les desserts pour les becs sucrés
À PROPOS DE L’AUTRICE
Sophie Grenier-Héroux est créatrice de recettes, journaliste culinaire, rédactrice et autrice. Depuis 2018, elle signe la chronique « Les P’tits cuistots » dans le quotidien Le Soleil, où elle partage son passe-temps favori avec les jeunes. Sophie a aussi été la copropriétaire de la quincaillerie culinaire La folle fourchette, où elle offrait, entre autres, des cours de
À PROPOS DE KO ÉDITIONS
KO Éditions est la maison d’édition affiliée au Groupe KO. Généraliste, elle publie des ouvrages dans plusieurs créneaux, avec une affection particulière pour les livres de recettes. On lui doit notamment les livres de cuisine de Loounie, de Josée di Stasio (Mes carnets de saison 1 et 2) et de K pour Katrine.
