Ouverture le 23 février sur la rue Saint-Jean
Québec, le mercredi 21 février 2024 – C’est moins d’un an après son arrivée dans la Capitale-Nationale que Morso Pizzeria & Alimentari, reconnu pour ses pizzas romaines alléchantes, annonce l’ouverture d’un second restaurant, cette fois en haute-ville sur Saint-Jean! Au grand bonheur des clients, le nouveau coin gourmand détiendra spécialement une salle à manger en plus de son comptoir habituel où les spécialités de la place, développées par le chef Mirko d’Agata, pourront être dégustées. Les portes ouvriront au grand public dès ce vendredi 23 février à 16h au 714 Rue Saint-Jean, Québec.
LA PIZZA ROMAINE S’IMPOSE DANS LA CAPITALE-NATIONALE
Après une année éblouissante pour Morso, où son chef Mirko d’Agata a remporté les honneurs au Pizza Challenge d’Atlantic City en octobre dernier, le restaurant est fier de répondre à la demande en ouvrant un 5e restaurant au Québec. Rappelons que la pizza romaine se caractérise par sa pâte épaisse qui offre une sensation moelleuse et croustillante, sans compter sa garniture qui provoque une véritable explosion de saveurs pour les papilles. Les adeptes auront la chance de découvrir les plus récentes recettes, concoctées majoritairement avec des ingrédients locaux pour une fraîcheur inégalée. Il sera entre autres possible de goûter à la succursale St-Jean la nouvelle pizza végane Aubergine & Pesto de tomates séchées, la Speck Mascarpone et vinaigre balsamique et la Salame de Charlevoix accompagnée de Stracciata di Burrata. C’est sans oublier la championne du monde Pancetta Copaota & Noisettes Grillées et la classique Margherita & Stracciata di Burrata!
Morso Pizzeria & Alimentari Saint-Jean pourra recevoir jusqu’à une trentaine de convives dans son coin repas à l’allure singulière, pour le plus grand plaisir des passants ayant une fringale. Étant toutefois aussi bonne sur place que réchauffée plus tard, la spécialité italienne agrémentera certainement les apéros festifs et sublimera les piques-niques en ville, se révélant aussi attrayante visuellement que délectable en bouche.
UNE ÉPICERIE FINE ITALIENNE
En plus de son comptoir à pizzas, le nouvel établissement Morso proposera encore une fois une section Alimentari allouée à la découverte de produits de qualité supérieure, tous issus d’une production raisonnée et essentiels à la réussite d’une cuisine simple et savoureuse. Les spécialités, soigneusement choisies auprès de producteurs italiens et québécois, sauront autant perfectionner les recettes des grands chefs que des apprentis cuisiniers à la maison. La collection vinicole issue d’importations privées fera aussi rêver les visiteurs qui trouveront certainement l’accord parfait pour accompagner leur festin.
MORSO – DE TOUS LES ÉVÉNEMENTS
Le volet traiteur de Morso Pizzeria & Alimentari ajoute une touche de plaisir à chaque événement! Aussi simple que délicieuses, les pizzas romaines sont idéales autant pour le traditionnel BBQ en famille, les 5@7 entre collègues, un lunch d’affaires ou que pour une fête entre amis. Morso s’adapte à tous les besoins. Il suffit de faire une demande directement sur le site Web et le tour est joué!
À PROPOS DE MORSO
Morso Pizzéria & Alimentari révolutionne le monde de la pizza romaine en Amérique du Nord, un morceau à la fois. Ce précieux savoir-faire est transmis par le chef de renom et champion du monde Mirko d’Agata à chaque carré de pizza. À consommer sur place, à prendre pour emporter ou en livraison, la pizza romaine reste tout aussi croustillante et permet de partager des moments simples et inoubliables rappelant la convivialité de l’Italie! L’expérience Morso prend tout son sens lorsqu’elle est accompagnée d’un bon vin d’importation privée disponible sur place, sélection sans cesse renouvelée.
