Bécancour, le mercredi 1er février 2017 – Depuis quelques jours, les clients (et futurs clients!) de la Fromagerie L’Ancêtre peuvent surfer sur leur tout nouveau site web! Après plusieurs mois de travail, l’équipe de la fromagerie bio de Bécancour est plus que fière de dévoiler ce qui est désormais beaucoup plus qu’une vitrine sur leurs produits! En effet, le nouveau portail est un véritable trésor rempli d’informations.
Bien sûr, on y retrouve des renseignements sur les différents fromages et beurres de l’entreprise, mais bien plus qu’une simple description! Pour chaque produit, on peut consulter une fiche nutritionnelle, des détails sur le goût et la texture, ainsi que des fiches recette en lien avec chaque fromage! Et pour compléter l’expérience, un accord vin est proposé, en collaboration avec la SAQ, utilisant les fameuses pastilles de goût pour un repère visuel facile et rapide.
Dans les onglets À propos, Vidéos, et Plus que bio?, on retrouve une foule de faits intéressants et instructifs sur la fromagerie, son histoire, ses artisans, la production, le contrôle de qualité, le développement durable, l’agriculture biologique et ses avantages pour la santé et bien plus! En plus d’être esthétiquement plaisant et facile d’utilisation, le site est hyper complet, captivant et appétissant.
Une année gagnante pour L’Ancêtre
Les derniers mois ont réellement été synonyme de succès et de reconnaissance pour la fromagerie québécoise qui a notamment gagné plus de 20 prestigieux prix pour ses produits laitiers bio de qualité supérieure entièrement produits à partir de lait biologique d’ici! Plus précisément, il s’agit de 24 prix, dont un prix DUX récemment, pour onze produits de L’Ancêtre qui ont tous été remportés grâce à des concours canadiens et internationaux. Cheddars, beurres, parmesan et emmental ont été récompensés pour leur goût unique et leur aspect santé!
Implantée à Bécancour, la Fromagerie L’Ancêtre produit, depuis 1992, nombre de fromages et beurres qui portent tous fièrement la mention biologique. Aujourd’hui certifiés Lait 100 % Canadien, Aliments du Québec, Biologique Canada, Biologique OCQV et membre du Canada Organic Trade Association, les produits de la Fromagerie L’Ancêtre se distinguent depuis la création de l’entreprise par leur composition et leur goût unique. D’abord issue d’un désir commun que partageaient plusieurs producteurs laitiers de créer des produits complètement biologiques, L’Ancêtre est devenue non seulement le plus important producteur canadien de fromages biologiques, mais également un fleuron québécois qui distribue ses produits d’un océan à l’autre, et particulièrement dans l’Ouest canadien où L’Ancêtre jouit d’une notoriété très importante.
Sur la photo : le nouveau site web de la Fromagerie L’Ancêtre
