Montréal, 27 avril 2017 – Cette année, Moisson Québec recevra 44 750 portions de pâtes pour nourrir les familles de la région puisque, pour une 11e année consécutive, Catelli soutient le réseau des Banques alimentaires du Québec avec la campagne Aidez-nous à nourrir l’espoir.
« Chaque année, nous sommes toujours heureux de recevoir les dons de Catelli. Les pâtes sont parmi les aliments les plus appréciés par les banques alimentaires, car elles sont très nutritives, saines pour la santé et non périssables. Cette initiative arrive à point lors de la Semaine du partage alimentaire alors que nos réserves alimentaires sont au plus bas», affirme Élaine Côté, directrice générale chez Moisson Québec.
Dans le cadre de la campagne, un sondage portant sur la nutrition a été réalisé auprès des Moissons membres du réseau des Banques alimentaires du Québec. Chez Moisson Québec, la nutrition est un sujet plus important qu’au cours des cinq dernières années, et ce, autant pour la banque alimentaire que chez les bénéficiaires. À ce titre, l’organisme offre de nouveaux ateliers culinaires.
Selon les données du Bilan-Faim des Banques alimentaires du Québec, il y a eu 5 312 visites de plus en 2016 qu’en 2015 chez Moisson Québec. De plus, 52,9 % des organismes desservis par la banque alimentaire ont manqué de denrées en 2016.
M. Alain Gagnon, directeur des ventes pour l’est du Canada chez Catelli, a souligné l’importance d’un tel programme : « Depuis 2007, Catelli aura contribué à la distribution gratuite de plus de 5 millions de portions de pâtes aux quatre coins du Québec ! Ce programme fait une réelle différence dans les collectivités. »
Dans le cadre de ce programme, Catelli a créé un livre de recettes numérique qui comprend des recettes nutritives de chefs et nutritionnistes réputés au Canada. Au Québec, la recette a été conçue par le chef Jonathan Garnier et le nutritionniste Hubert Cormier. Le livre est disponible sur le site web de Catelli, au https://www.catelli.ca/fr/feed-the-hope/#kitchen-pre.
