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Selon les données de FoodHero, chaque utilisateur de Québec et de Montréal sauve jusqu’à 190 $ de nourriture par année.
Montréal, le 4 novembre 2026 – FoodHero, pionnière du commerce alimentaire durable au Canada, dévoile aujourd’hui un portrait des aliments sauvés par ses utilisateurs entre octobre 2025 et septembre 2026, qui place Québec et Montréal au sommet des grandes villes canadiennes. Dans la capitale nationale, chaque utilisateur actif de l’application a sauvé en moyenne plus de 20 kg de nourriture en un an, pour une valeur d’environ 190 $. Montréal suit de près avec un peu plus de 19 kg par utilisateur, soit près de 180 $. En moyenne, les utilisateurs de FoodHero au Québec sauvent plus de nourriture que partout ailleurs au pays, et les deux grandes villes en tête du palmarès sont québécoises.
Près de deux mois de gaspillage alimentaire évités
Selon Love Food Hate Waste Canada, chaque ménage canadien jette en moyenne 140 kg de nourriture par année, l’équivalent de 1 300 $ à la poubelle. À Québec, un utilisateur de FoodHero sauve assez d’aliments pour effacer près de deux mois de ce gaspillage.
Et chaque commande compte : à Québec comme à Montréal, une seule commande FoodHero permet de sauver en moyenne plus de 3 kg de nourriture, selon les estimations de l’entreprise. C’est davantage que ce qu’un ménage canadien jette en une semaine, soit près de 3 kg.
Une habitude qui s’installe
Une fois qu’ils ont essayé FoodHero, la plupart des utilisateurs y reviennent, souvent moins d’un mois après leur première commande. Cette tendance se confirme d’un bout à l’autre du pays : sauver des aliments devient un réflexe durable pour les ménages qui veulent gaspiller moins et payer moins cher leur épicerie.
Ces résultats tombent à point, alors que le panier d’épicerie continue de peser lourd dans le budget des familles. Selon Statistique Canada, le prix des aliments achetés en magasin a grimpé de 1,7 % en un an, en septembre dernier.
« Ces chiffres montrent que les gens n’ont pas à choisir entre leur budget et l’environnement. Quand les surplus alimentaires sont faciles à trouver près de chez soi, les gens en font une habitude. À l’approche du temps des Fêtes, c’est une façon simple de réduire sa facture d’épicerie tout en limitant le gaspillage alimentaire. Alors que FoodHero poursuit sa croissance, l’objectif est d’aider encore plus de Canadiennes et de Canadiens à sauver des aliments tout en économisant », affirme Renaud LeBlanc, président de FoodHero.
À propos de FoodHero
Fondée à Montréal par Jonathan Defoy, FoodHero est une entreprise technologique à impact social qui transforme la manière de consommer au quotidien. Sa mission : réduire le gaspillage alimentaire tout en aidant les ménages à économiser sur leurs achats d’épicerie. Grâce à son application mobile, FoodHero connecte les épiceries et les consommateurs pour offrir une seconde vie à des produits encore parfaitement bons. Récemment inscrite au palmarès du Globe and Mail – Canada’s Top Growing Companies 2025 & 2026, l’entreprise est également présente dans plus de 1100 points de vente à travers le pays.
Quebec City and Montreal lead Canada’s major cities in the fight against food waste
According to FoodHero data, each user in Quebec City and Montreal keeps up to $190 worth of food out of the trash each year.
Montreal, November 4, 2026 – FoodHero, a Canadian pioneer in sustainable food commerce, today released data on the food its users saved from waste between October 2025 and September 2026, placing Quebec City and Montreal first among Canada’s major cities. In Quebec City, each active user of the app saved an average of more than 20 kg of food over the year, worth about $190. In Montreal, each user kept just over 19 kg of food from going to waste, worth about $180. On average, FoodHero users in Quebec save more food than anywhere else in the country, with the two top ranking major cities.
Nearly two months of household food waste, avoided
According to Love Food Hate Waste Canada, the average Canadian household throws away 140 kg of food per year, a loss of $1,300. That means the average FoodHero user saves enough food to significantly offset the average household’s food waste, by nearly two months a year.
In both Quebec City and Montreal, a single FoodHero order gives a second life to more than 3 kg of food on average, according to the company’s estimates. To put this in perspective, that’s more than the average Canadian household throws away in a week (nearly 3 kg).
A habit that lasts
Once they try FoodHero, most customers come back, often within a month of their first order. This trend is consistent across the country, showing that rescuing food is becoming a lasting habit for households looking to reduce waste and save on groceries.
These results come as grocery budgets remain under pressure, with food prices at stores up 1.7% year over year in September, according to Statistics Canada.
“These numbers show that people don’t have to choose between their budget and the environment. When surplus food is easy to find close to home, people make it a habit. With the holiday season approaching, it’s a simple way to lower your grocery bill while reducing food waste. As FoodHero keeps growing, the goal is to help even more Canadians save both food and money,” said Renaud LeBlanc, president of FoodHero.
About FoodHero
Founded in Montreal by Jonathan Defoy, FoodHero is a social impact technology company transforming the way people consume every day. Its mission: reduce food waste while helping households save on their grocery bills. Through its mobile app, FoodHero connects grocery stores and consumers to give perfectly good products a second life. Recently named to The Globe and Mail’s Canada’s Top Growing Companies ranking in 2025 and 2026, the company is present in more than 1,100 points of sale across the country.
