Menu spécial de la fête des Mères pour emporter
CÉLÉBRER MAMAN À LA MANIÈRE DU FAIRMONT LE CHÂTEAU FRONTENAC
Québec, le mardi 5 mai 2020 – À l’occasion de la fête des Mères, Fairmont Le Château Frontenac n’offre rien de moins que le traitement royal à la maison, grâce à son délicieux menu pour emporter spécialement conçu pour plaire à la femme la plus importante de sa vie.
Offert pour deux personnes ou plus, ce menu est composé de trois décadents services qui combleront maman bien sûr, mais aussi tous les autres membres de la famille. D’abord, une planche des réputées charcuteries du Cellier du Château accompagnées d’antipasto de légumes grillés, de marinades et de confit d’oignons au cassis, mettra les convives en appétit. Comme plat principal, on propose l’incontournable bœuf Wellington du Château Frontenac, duxelles de champignons nobles et mousses de foie de volaille, le tout nappé d’une sauce bordelaise. Un gratin dauphinois au fromage 1608 de Charlevoix et une bouquetière de légumes accompagneront la pièce de résistance. Enfin, le repas se terminera en beauté par un entremets de chocolat, caramel décadent et noix de pacane rôties à l’érable. Cet irrésistible menu, qui ne nécessite aucune préparation à la maison et dont le plat principal doit simplement être réchauffé, pourra être accompagné de sucre à la crème, de macarons et de bouteilles de vin, au choix.
Il est possible de commander le menu de la fête des Mères à partir de 140 $ pour 2 personnes
(taxes en sus), en ligne sur le site des amisduchateau.ca. Les boîtes pour emporter pourront être recueillies sans contact le samedi 9 mai entre 10h et 14h, dans la cour centrale du Château. Sur place, les clients n’auront qu’à texter au numéro indiqué sur le site Web pour qu’on leur apporte leur commande.
MESURES ACCRUES
La santé et la sécurité des clients et de ses employés sont primordiales pour Fairmont Le Château Frontenac. C’est pourquoi l’organisation demeure vigilante afin de maintenir un environnement de travail sécuritaire pour tous, notamment en suivant les directives officielles des autorités sanitaires et gouvernementales visant à limiter la propagation de la COVID-19. En collaboration avec ses partenaires Ecolab, chefs de file mondiaux en matière d’hygiène et de sécurité, l’hôtel a renforcé ses protocoles d’hygiène et de nettoyage déjà rigoureux, avec des mesures préventives améliorées, des procédures de désinfection et des produits dont l’efficacité a été prouvée pour minimiser la propagation des virus.
À PROPOS DE FAIRMONT
Fairmont Hotels & Resorts, là où on célèbre les grandes occasions, et où l’histoire se construit. Depuis 1907, les adresses prestigieuses de Fairmont, au raffinement incomparable, proposent à leurs hôtes des expériences authentiques et leur assurent des moments inoubliables. The Plaza, à New York, The Savoy, à Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs et le Fairmont Peace Hotel de Shanghai sont quelques exemples de ces hôtels de luxe emblématiques, associés à jamais aux cadres d’exception qui les accueillent. Renommée pour son service attentionné, ses vastes espaces communs, sa gastronomie d’inspiration locale et ses célèbres bars et salons, Fairmont est la promesse d’un luxe attentif qui reste gravé dans les mémoires longtemps après le séjour. Fort de plus de 75 adresses à travers le monde, Fairmont s’inscrit fièrement au cœur des communautés locales et se veut mobilisateur en matière de développement durable.
Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hospitalité augmentée, qui propose des expériences uniques dans 4 900 hôtels et résidences implantés dans 110 pays.
