Québec, le lundi 11 juin 2018 – Cet été encore, le foodtruck du Côtes-à-Côtes Resto-Grill, #LaZèbreMobile, arpentera les parcs et lieux publics de la province et s’arrêtera dans de nombreux festivals et événements de la région de Québec. Le camion pourra cette année compter sur la présence d’un petit frère, #LeZébreauMobile, une remorque aux couleurs vibrantes et à l’image du restaurant qui fera sans aucun doute tourner les têtes !
Juste à temps pour la saison chaude qui s’annonce, le Côtes-à-Côtes Resto-Grill dévoile les événements estivaux où s’arrêteront #LaZèbreMobile, son camion de rue, ainsi que #LeZébreauMobile, sa remorque. L’été s’annonce bien rempli et permettra aux visiteurs des différents événements de se régaler des incontournables côtes-levées, ou encore du tartare de saumon confectionné avec des aliments frais, mais surtout, des fameux pilons de canard confits style « wings » !
Voici un aperçu des événements où il sera possible de se délecter de la cuisine de rue du Côtes-à-Côtes Resto-Grill :
| DATE | ÉVÉNEMENT | VILLE |
| 15-17 juin | BBQ Fest Rickard’s | Québec |
| 23 juin | Fête de la Saint-Jean-Baptiste | Municipalité de Saint-Vallier |
| 30 juin | Happening cuisine de rue au Marché Jean-Talon | Charlesbourg |
| 8 juillet | Défi Entreprises | Québec |
| 13 juillet | Happening Festibière | Montmagny |
| 13-15 juillet | Exposition agricole de Portneuf | Saint-Marc-des-Carrières |
| 14 juillet | Exposition Internationale d’Autos de Lévis | Lévis |
| 20 juillet | Happening cuisine de rue | Plessisville |
| 3 août | Happening cuisine de rue à la 53e Finale des Jeux du Québec | Thetford Mines |
| 11 août | Festival Lorettain | L’Ancienne-Lorette |
| 11 août | Exposition Internationale d’Autos de Lévis | Lévis |
| 16-19 août | Festibière | Québec |
| 7 septembre | Happening cuisine de rue | Beauceville |
| 8 septembre | Happening Festibière | Shannon |
| 8-9 septembre | Exposition Internationale d’Autos de Lévis | Lévis |
Côtes-à-Côtes Resto-Grill
Bien plus qu’un arrêt pour les touristes, le restaurant Côtes-à-Côtes, qui accueille près de 125 000 clients par année (!), est définitivement un incontournable pour profiter de Québec! Bien que l’aspect visuel de l’endroit soit à couper le souffle, le menu est loin de donner sa place! De par le nom du restaurant, on devine facilement que les côtes levées sont un pur délice et font la fierté du restaurant. Braisées au four de 7 à 8 heures, elles sont ensuite caramélisées avec l’une des trois savoureuses sauces maison. Nicolas Lavigne, copropriétaire de l’établissement depuis 2010 et propriétaire unique depuis 2015, se fait un devoir de transmettre sa passion à son équipe qui assure un service chaleureux et dynamique à chaque jour.
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