*English follows*
Québec, le vendredi 2 février 2024 – L’entreprise québécoise Doyon Després, leader dans la distribution d’équipements et d’accessoires de cuisine, traverse les frontières de la province par l’acquisition d’une véritable institution en Ontario : Paradis du Chef. Doyon Després confirme aujourd’hui l’achat du grand magasin de 12 000 pieds carrés fondé il y a plus de 100 ans et ayant pignon sur rue en plein cœur d’Ottawa.
En plus de ses huit succursales au Québec (Montréal, Brossard, Drummondville, Granby, Laval, Québec, Sherbrooke et Trois-Rivières), Doyon Després était déjà présent dans la province voisine avec une petite équipe des ventes commerciales, sans toutefois avoir de succursales avant aujourd’hui. Habités par une passion commune, celle d’offrir les meilleurs équipements, outils, et accessoires de cuisine, les deux bannières, devenues des références dans leur province respective auprès des professionnels éclairés et amateurs passionnés, unissent désormais leur expertise. Paradis du Chef conserve pour l’instant son nom et continue d’opérer sous cette bannière, en plus de continuer à faire profiter du savoir-faire de toute son équipe en place.
Fusions et croissance
Doyon Després, qui compte à ce jour 245 employés, connaît une longue histoire marquée par des fusions stratégiques et profitables auprès d’importants joueurs de l’industrie. Chaque fois, les véritables gagnants ont été les commerçants, les institutions et les résidents du Québec, qui ont pu profiter d’un plus grand choix d’appareils, d’accessoires et d’outils de cuisine et d’un service toujours plus spécialisé. Avec cette acquisition, Doyon Després compte maintenant neuf succursales et étend officiellement son marché jusqu’en Ontario.
« C’est un projet sur lequel nous travaillons depuis longtemps. Cette transaction contribue non seulement à consolider notre offre mais également à ajouter notre empreinte en Ontario, une étape essentielle dans notre engagement continu envers nos clients à travers le pays », précise Michel-Luc St-Pierre, président directeur général Doyon Després.
Cette histoire, qui dure depuis plus de 40 ans, a fait de Doyon Desprésla plus importante entreprise spécialisée en équipements, outils et accessoires de cuisine au Québec, et l’une des trois plus grandes au Canada.
À propos de Paradis du Chef (Chef’s Paradise)
Paradis du Chefa été fondé en 1921 à Ottawa. D’abord une boutique d’articles en porcelaine fine et cristal, Paradis du Chef est aujourd’hui un important distributeur d’équipement et d’accessoires de cuisine pour le secteur commercial (restaurants, hôtellerie, institutionnel) et le commerce de détail. Pour le moment et malgré l’acquisition, Paradis du Chef conserve son nom et continue d’opérer sous cette bannière. Toute l’équipe, qui possède une expérience solide et une connaissance de l’Ontario, demeure également en place, prête à accueillir cette nouvelle étape avec enthousiasme et détermination.
À propos de Doyon Després
Depuis plus de 40 ans, Doyon Després accompagne, conseille et fournit en équipement, accessoires de cuisine et barbecues de grande qualité tant les professionnels que les amateurs. Leader incontesté dans son secteur d’activité, Doyon Després est le plus grand distributeur d’accessoires de cuisine, d’équipement commercial et de barbecues au Québec.
___________________________________________________________
Quebec City, Friday, February 2, 2024 – Doyon Després, Quebec’s leading distributor of kitchen equipment and accessories, has crossed provincial borders by acquiring Chef’s Paradise, a major institution in Ontario. Doyon Després today confirms the purchase of the 12,000-square-foot store, founded over 100 years ago and located right in the heart of Ottawa.
Along with its eight branches throughout Quebec (Montreal, Brossard, Drummondville, Granby, Laval, Quebec City, Sherbrooke and Trois-Rivières), Doyon Després had already been present in the neighbouring province with a small sales team, but without any branches until today. Driven by a common passion for providing the absolute best in kitchen equipment, tools, and accessories, the two brands, which have become benchmarks in their respective provinces among discerning professionals and passionate amateurs, are now combining their expertise. For the time being, Chef’s Paradise will continue to operate under its current name, benefiting from the extensive experience of the existing team.
Mergers and growth
With a current workforce of 245, Doyon Després boasts a long history of strategic and profitable mergers with major industry players. In each case, the real winners have been Quebec merchants, institutions, and residents, who have benefited from a wider choice of kitchen appliances, accessories, and tools, as well as increasingly specialized service. With this acquisition, Doyon Després has expanded to nine branches, officially extending its market reach into Ontario.
« This is a project we’ve been working on for a long time. This transaction not only consolidates our offering but also broadens our footprint in Ontario, a key step in our ongoing commitment to our customers across the country, » says Michel-Luc St-Pierre, President and CEO of Doyon Després.
This 40-year history has positioned Doyon Després as Quebec’s largest company specializing in kitchen equipment, tools, and accessories, and one of the three largest in Canada.
About Chef’s Paradise
Chef’s Paradise was founded in Ottawa in 1921. Originally a boutique selling fine china and crystal ware, Chef’s Paradise is now a major distributor of kitchen equipment and accessories for the commercial (restaurants, hotels, institutional) and retail sectors. For the time being, and despite the acquisition, Chef’s Paradise retains its name and continues to operate under this banner. The entire team, with its proven experience and knowledge of Ontario, also remains, eager to embrace this new phase with enthusiasm and determination.
About Doyon Després
For over 40 years, Doyon Després has supported, advised, and supplied professionals and amateurs alike with high-quality equipment, kitchen accessories, and barbecues. The uncontested leader in its field, Doyon Després is the largest distributor of kitchen accessories, commercial equipment, and barbecues in Quebec.
