Québec, le jeudi 24 mai 2018 – Hier se tenait au Quai des Cageux (Promenade Samuel-De Champlain) la soirée de lancement de la saison des produits marins du Québec de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche (AQIP), en collaboration avec le restaurant le 47e Parallèle. Réunis pour l’occasion, épiciers, poissonniers, pêcheurs et membres de la presse de Québec étaient rassemblés dans l’une des salles offrant le plus beau point de vue sur le fleuve Saint-Laurent, pour célébrer le début de la saison de la pêche au Québec et déguster les produits qu’elle permet de mettre sur nos tables ! Délicieux crabes, huîtres, homards, pétoncles et crevettes étaient à l’honneur pour l’occasion, pour le plus grand plaisir des convives. M. Laurent Lessard, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Jean-Paul Gagné, directeur général de l’AQIP, et M. Bill Sheehan, vice-président de l’AQIP, étaient également présents pour représenter l’industrie de la pêche du Québec et prendre la parole devant les invités.
Toujours à la barre cette année des deux restaurants éphémères de la Commission de la capitale nationale du Québec, respectivement situés dans le parc du Bois-de-Coulonge et sur la Promenade Samuel-De Champlain, le 47e Parallèle, qui assurait l’alléchante création des plats à base de poisson et fruits de mer du Québec offerts hier, proposera cette saison une toute nouvelle expérience aux amateurs des produits de la mer : le comptoir saisonnier du Quai des Cageux accueillera, par l’entremise du service traiteur du 47e Parallèle, l’événement Goûter le Québec maritime, qui permettra de déguster les délicieuses récoltes des pêcheurs !
Afin de permettre au plus grand nombre de profiter des délices de la mer, le 47e Parallèle a effectivement annoncé hier qu’il tiendra cette année, pour la première fois, l’événement gourmand Goûter le Québec maritime. Les 8, 9, 14 et 15 juin prochains, Goûter le Québec maritime, dont les billets sont disponibles au coût de 80 $ (+ taxes/service), mettra en valeur les produits marins du Québec, en plus de permettre d’amasser des fonds pour Opération Enfant Soleil, en collaboration avec les bureaux RE/MAX de Québec et de la Rive-Sud. Pour chaque carte vendue, le 47e Parallèle remettra 15 $ à l’organisme.
Les plus gourmets peuvent également se procurer un billet au coût de 150 $, auprès des 250 agents RE/MAX de la région (incluant apéro, repas quatre services, vin et digestif), pour la Grande soirée RE/MAX sur les quais, sous la présidence d’honneur des bureaux RE/MAX, qui se déroulera au même endroit, le 7 juin prochain, à 18h. Tous les profits de cette soirée seront remis à Opération Enfant Soleil.
À PROPOS DU 47e PARALLÈLE
Voisin du Grand Théâtre de Québec, le 47e Parallèle, propriété de Joseph Sarrazin, Yvan Ouellet et Harold Slater, séduit par la créativité de ses chefs qui profitent de toute occasion pour élargir leurs horizons. Fleuron de la bistronomie de la Capitale-Nationale, le 47e Parallèle est heureux de confirmer que l’établissement subira au début de la prochaine année (2019) une importante métamorphose. Les détails concernant ces transformations seront dévoilés de façon plus détaillée au cours des prochains mois… À suivre !
L’événement Goûter le Québec maritime est une idée originale du 47e Parallèle et est rendue possible grâce à la collaboration de l’AQIP, RE/MAX de Québec et de la Rive-Sud, Opération Enfant Soleil, la Commission de la capitale nationale du Québec, CHOI 98.1, FM93 et M-FM 102.9.
RÉSERVATIONS :
Amélie Rhéaume-Parent : 418 806-9568
Yvan Ouellet : 418 955-3415
47e Parallèle : 418 692-4747
