La relève s’installe chez Groupe D Resto

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Et redéfinit la mission de l’entreprise : nourrir le bonheur !

Le vendredi 13 mai 2022Groupe D Resto, fort de ses 24 restaurants franchisés et indépendants à travers le Québec, assure maintenant la relève depuis le rachat de l’entreprise par sept employés! Le fondateur J Daniel Tremblay est heureux d’avoir su transmettre sa passion à ces employés dévoués qui ont été invités à acquérir une participation dans l’actionnariat afin d’assurer la pérennité de l’entreprise. Les nouveaux associés évoluent dans l’organisation depuis plusieurs années, et ils étaient prêts à s’investir davantage, notamment en identifiant la mission du groupe qui s’énonce simplement ainsi : nourrir le bonheur. 

UNE TRANSITION EN TOUTE CONFIANCE
En plus d’assurer la relève de l’entreprise, cette transition permet au Groupe de solidifier sa place en tant qu’acteur important dans le monde de la restauration au Québec et de poursuivre sa croissance avec dynamisme. De plus, l’organisation demeure familiale puisque Gabrielle, la fille de J Daniel, qui œuvre avec Groupe D depuis longtemps, fait également partie du nouveau groupe d’actionnaires. « Les qualités professionnelles et personnelles de chacun de ces individus me donnent plus que confiance envers le futur de notre groupe », estime J Daniel Tremblay.  « Nous avons l’équipe en place pour faire face à tous les défis que l’industrie de la restauration pourra rencontrer », conclut-il.

Malgré la vente d’une partie de l’entreprise, le fondateur de Groupe D Resto demeure au sein de l’organisation.  Son rôle demeure centré sur le développement des affaires et les grandes orientations stratégiques. « Nous sommes très bien épaulés dans cette transition. Nous apportons une vision nouvelle et des méthodes de travail différentes, mais nous sommes très heureux de pouvoir compter sur l’expérience et le savoir de M. Tremblay pour les années à venir. C’est très rassurant de le savoir toujours avec nous au sein de l’entreprise », mentionne Charles A Gagnon, nouveau président de Groupe D Resto.

NOURRIR LE BONHEUR
Les sept nouveaux actionnaires arrivent chacun avec leur bagage personnel et bien entendu, des expériences de vie différentes. Il était tout naturel pour eux de définir l’ADN de Groupe D Resto afin que l’entreprise soit à leur image. « Nous avons profité de ce moment pour réfléchir à qui nous étions en tant qu’organisation et ce à quoi nous aspirions. Cet exercice nous a amené à redéfinir notre vision, notre mission et nos valeurs, en mettant l’accent sur le bonheur des clients et de nos employés », souligne Alexandre Paradis, vice-président Groupe D Resto

Nourrir le bonheur [une assiette à la fois], semblait une mission appropriée et les actions quotidiennes ainsi que les décisions organisationnelles seront désormais prises en fonction de cette mission et selon les valeurs qui tiennent à cœur au groupe : excellence, fierté, ouverture, respect et engagement. 

ATTIRER DES EMPLOYÉS GRÂCE AU CV EMPLOYEUR
Ce n’est un secret pour personne, avec la pénurie de main d’œuvre, le rapport de force a changé entre employeurs et employés. Les entreprises de tous les domaines doivent rivaliser d’imagination afin d’attirer le talent. La relève de Groupe D Resto a donc choisi de miser sur cette nouvelle réalité et d’inverser les rôles. Par ailleurs, Groupe D Resto innove en devenant la première entreprise qui propose son cv entreprise aux candidats. Elle joue le jeu en allant même jusqu’à demander d’être passée en entrevue par les candidats.

À PROPOS DE GROUPE D RESTO 
Le Groupe D Resto est l’un des plus importants et dynamiques groupes de restauration de l’Est du Québec. Fondé il y a plus de 30 ans et fort de ses 24 restaurants franchisés et indépendants, le Groupe D Resto est un des plus importants et dynamiques groupes de restauration de la province. Notamment connu pour sa gestion des restaurants Mikes, Scores et Bâton Rouge, franchises du Groupe MTY, il est représenté dans plusieurs régions et villes du Québec. Le Groupe D Resto assure une gestion solide et humaine en employant plus de 1000 personnes à travers le Québec. Quatre nouveaux venus dans le groupe, La Belle & la Bœuf, Starbucks et les concepts maison Entrecôte Riverin et Poulet Fru font également l’objet de plusieurs projets de développement à venir pour l’Est du Québec.