Québec, le vendredi 24 avril 2020 – En cette période de confinement, Le Grand Marché de Québec souhaite continuer à semer le goût de bien manger dans les nombreux foyers de la ville. Après le grand succès qu’a connu le menu brunch de Pâques lors du long week-end pascal, le Marché propose maintenant deux nouvelles boîtes à la thématique festive, disponibles en ligne pour cueillette ou en livraison.
CUISINER ET DÉGUSTER SA PIZZA À LA MAISON
Simple, savoureuse et réconfortante, la pizza fait toujours l’unanimité. Le Grand Marché de Québec propose une nouvelle boîte 100% locale comprenant tous les ingrédients nécessaires à la confection de délicieuses pizzas à la maison! Idéale pour quatre personnes, la boîte comprend une sélection de produits frais dont une pâte à pizza à rouler, de la sauce tomate maison, du fromage mozzarella râpé, un poivron Ramiro des Productions Horticoles Demers, des olives noires Hojiblanca ainsi qu’un plant de basilic en terre de la ferme Michel Bédard. Végétariens et carnivores y trouveront leur compte puisque la boîte propose aussi deux variétés de condiments : salami piquant des Cochons tout ronds et saucisses italiennes douces de So-Cho Le Saucissier, ou encore fromage de chèvre pasteurisé Le Monsieur Émile et champignons blancs.
POUR UN APÉRO RÉUSSI
Pour débuter les soirées avec un apéro digne de mention, Le Grand Marché offre une boîte 5 à 7 qui regroupe les amuse-bouches favoris de ses marchands locaux. Pour seulement 40 $, on y retrouve des tranches de magret de canard fumé à froid au bois d’érable du Canard Goulu, un saucisson sec du Roi du Boudin par Le Pied Bleu, 4 fondues au fromage, 2 croustillants au fromage brie et gouda et 2 croustillants au confit de canard de Pasta Si!, une focaccia aux olives et au pesto et une tartinade aux poivrons grillés du restaurant Les Arrivages ainsi qu’une barquette de tomates cerises multicolores des Productions Horticoles Demers. Cette boîte remplie de belles trouvailles sustentera certainement quatre personnes jusqu’à l’heure du repas!
Le public peut commander ces boîtes sur le Web via la boutique en ligne, au plus tard le mercredi pour livraison les vendredis dans plusieurs arrondissements de la ville de Québec (5 $ + taxes). Il est aussi possible de récupérer sa commande, de manière sécuritaire directement au magasin général du Marché, chez Panier & Pignons, du vendredi au samedi, entre 11 h et 17 h.
PROCÉDURES MISES EN PLACE
Le Grand Marché de Québec s’assure du bien-être de sa clientèle en ayant instauré de nombreuses mesures pour empêcher la propagation du virus. En effet, le nettoyage minutieux des multiples surfaces est désormais accru, les paniers ont été retirés et plusieurs distributeurs d’antiseptique supplémentaires ont été installés aux entrées.
Voici la liste des commerces du Grand Marché ouverts ou avec un horaire restreint en date d’aujourd’hui : Accomodation Chalou, Aliments Ensemble, Boucherie Florent et fils, Chocolat Harmonie, Cochons tout ronds, Délices de la mer, Domaine de Lavoie, Érablière Godbout, Ferme Gagnon, Érablière Guilmond Huot, La Tomaterie, Laiterie Charlevoix, Le Roi du Boudin par le Pied Bleu, Miel des Ruisseaux, Panier et Pignons, Pasta Si, Productions Horticoles Demers, SAQ, So-Cho le Saucissier, Volaille exquise, Cerisaie La Belle des Bois, Cidrerie Verger Bilodeau et Beignes d’Antan.
À PROPOS DU GRAND MARCHÉ DE QUÉBEC
Inspiré des plus beaux marchés du monde, Le Grand Marché est LA nouvelle destination gourmande par excellence à Québec. Chaleureux, accessible et rassembleur, il propose une offre variée de produits frais, fruits, légumes, et spécialisés (boulangerie, chocolaterie, brasserie, brûlerie et plus encore). Situé dans le Pavillon du commerce sur le site d’ExpoCité, Le Grand Marché compte 32 marchands permanents ainsi que 80 étals saisonniers. Pôle d’innovation et de recherche, il favorise le démarrage d’entreprises et la commercialisation de nouveaux produits. Animé et éducatif, il propose plusieurs activités pour la famille. Le Grand Marché de Québec. On sème le goût!
Le Grand Marché de Québec
250-M, boulevard Wilfrid-Hamel, Québec
legrandmarchedequebec.com | 418 692-2517
