LA MALBAIE (Québec), le mercredi 11 octobre 2023 – Après un franc succès en 2022, Fairmont Le Manoir Richelieu & Casino récidive cette année avec son grand cocktail dînatoire Le Grand Marché en Rose au profit de la Fondation cancer du sein du Québec le samedi 18 novembre! Tout en supportant les combattantes de la maladie, les participants de cet événement culinaire de renom pourront prendre part à de nombreux ateliers en après-midi et dégusteront les hors-d’œuvre de 15 chefs invités aux saveurs locales jusqu’à satiété. Le forfait comprenant la nuitée, au prix de 299$ par personne, ainsi que les billets pour l’événement seulement, au prix de 150$, sont en vente dès maintenant.
PROGRAMMATION ÉPICURIENNE
Dès 13h, une série de quatre ateliers axés sur les breuvages, soit le café, le vin, la bière et la mixologie seront offerts, et c’est à 18h30 que le cocktail dînatoire prendra place au Fairmont Le Manoir Richelieu, suivi de la grande soirée dès 19h. Lors de cet immanquable rendez-vous culinaire dans Charlevoix, les gens pourront se délecter des bouchées développées autour des produits du terroir par une quinzaine de chefs invités provenant d’un peu partout en province dont tous les chefs des Hôtels Fairmont et Sofitel du Québec, Helena Loubeiro de Portus 360, Patrick Dubé Germain Charlevoix et Félix Lavoie de l’Auberge La Marmite. Leur talent et leur expertise seront assurément mis en valeur, tout comme les produits de nombreux producteurs de Charlevoix qui seront aussi rassemblés sur place pour surprendre les convives par des dégustations.
Comme par le passé, des étudiants sont également invités à participer à la préparation des bouchées! Ce sont donc des étudiants de l’École Hôtelière Fierbourg qui mettront la main à la pâte lors de cette expérience unique en compagnie des chefs invités.
Animé depuis plus de dix ans par la sommelière, conférencière et entrepreneure Jessica Harnois, Le Grand Marché en Rose comptera également sur la participation de la chanteuse québécoise Lulu Hughes, survivante du cancer du sein. Un encan silencieux au profit de la fondation se tiendra tout au long de la soirée avec plusieurs prix d’exception offerts par des commanditaires, dont une nuitée dans la suite Barbie du Fairmont Le Reine Elizabeth et une nuitée dans la suite Céline Dion du Fairmont Le Château Frontenac.
Deux forfaits sont disponibles à la réservation: le forfait complet avec ateliers, cocktail dînatoire, nuitée, petit déjeuner et stationnement valet au coût de 299$ par personne en occupation double (service inclus, taxes en sus) ou la soirée avec cocktail dînatoire seulement au coût de 150$ par personne (service inclus, taxes en sus). Les réservations pour le forfait complet peuvent être effectuées en suivant le lien Forfait complet Le Grand Marché en Rose ou encore par téléphone au 418-665-3703 en mentionnant le code promotionnel PODM. Pour se procurer un billet pour la soirée seulement, il est possible de le faire juste ici. Pour plus d’information sur la soirée, c’est par ici.
À PROPOS DE FAIRMONT
Fairmont Hotels & Resorts, quand l’intime donne sur l’infini. L’enseigne réunit plus de 80 hôtels d’exception, où les grands moments de la vie se célèbrent, les plaisirs se partagent, et les souvenirs restent gravés longtemps après le séjour. Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire et à la culture des destinations qui les accueillent, notamment des établissements aussi emblématiques que le Plaza de New York, le Savoy de Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs au Canada, le Fairmont Peace Hotel à Shanghai, ou encore le Fairmont The Palm à Dubaï. Réputé pour son service attentif, ses espaces communs majestueux, sa cuisine locale et ses bars et salons iconiques, Fairmont s’enorgueillit également de ses origines de pionnier de l’hôtellerie de luxe et de son leadership en matière de développement durable et de pratiques touristiques responsables. Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hôtellerie, fort de plus de 5 200 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays.
