Un investissement majeur pour soutenir une offre gourmande locale
Saint-Georges-de-Beauce, le 18 février 2026 – Les Pères Nature franchissent une nouvelle étape dans le développement de leur entreprise agroalimentaire spécialisée, reconnue pour la richesse de son offre, ses métiers artisanaux et la place accordée aux produits frais. L’entreprise annonce l’acquisition d’un entrepôt de 17 000 pieds carrés, situé dans le parc industriel de Saint-Georges, en Beauce, qui sera converti en cuisine centrale de production. Cette nouvelle infrastructure permettra d’accroître la capacité opérationnelle, de soutenir l’approvisionnement des deux succursales, où cohabitent épicerie fine, service traiteur et restaurant, ainsi que de préparer l’ouverture d’un futur magasin Les Pères Nature dans la grande région de Québec.
La cuisine centrale permettra d’augmenter la production de produits faits maison, en misant sur la fraîcheur et l’approvisionnement auprès de producteurs d’ici. « On remarque que les gens cherchent à consommer des produits locaux de qualité tout en respectant leur budget. Nous nous assurons de répondre à ce besoin en misant sur des recettes fait maison, la fraîcheur des aliments ainsi que l’approvisionnement chez les producteurs d’ici », explique Maréva Bédard, copropriétaire de Les Pères Nature
Une entreprise d’ici en pleine croissance
Cette annonce s’inscrit dans une trajectoire de développement visant l’atteinte de nouveau marché par l’ouverture de 4 à 6 places d’affaires. Les Pères Nature compte maintenant 2 succursales et 240 collègues.
En plus d’augmenter la capacité de production, l’entreprise espère créer des emplois au cours des prochaines années et représente un levier de développement économique pour la région.
Un point central dans le développement de l’entreprise
Pensée comme un moteur de croissance, la future cuisine centrale viendra renforcer l’offre de Les Pères Nature sur plusieurs catégories clés, dont le prêt-à-manger, la boulangerie, la biscuiterie ainsi que plusieurs autres préparations faites maison. Elle soutiendra également le travail artisanal réalisé autour des comptoirs spécialisés, notamment en pâtisserie, en assurant une capacité accrue et une constance dans les volumes. La fromagerie et la poissonnerie demeurent au cœur de l’expérience en magasin, alimentées par une sélection et des arrivages réguliers, en complément de la transformation effectuée à l’interne.
La signature de Les Pères Nature repose sur un modèle intégré, où environ 70 % des produits vendus sont fabriqués sur place. Cette structure permet de préserver la fraîcheur, de réduire les pertes et de maintenir un haut niveau de contrôle sur la qualité. Elle s’appuie notamment sur une vision de se concentrer sur la production de produits faits maison dans l’ensemble de ces 18 départements et son restaurant.
À propos de Les Pères Nature
Fondée en 1978, Les Pères Nature est une entreprise agroalimentaire établie en Chaudière-Appalaches, reconnue pour son offre gourmande et son expertise en produits frais, transformation et métiers artisanaux. D’abord implantée à Sainte-Marie de Beauce, l’entreprise ouvre une seconde succursale à Saint-Georges en 1987. Depuis octobre 2023, l’entreprise est dirigée par Maréva Bédard et Étienne Dubois, qui assurent la continuité de cet héritage familial.
