Québec, le vendredi 17 novembre 2017 – Alors que la nouvelle aérogare de l’Aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB) se dévoilait hier officiellement, le Groupe NOURCY Comptoir & Traiteur faisait découvrir pour la première fois les installations de son comptoir lunch-bar qui s’y trouve! Michel Bellavance, à la tête du Groupe Nourcy, se dit prêt à entamer cette nouvelle aventure de taille à l’aéroport de Québec qui, dès 2019, aura le plaisir de proposer non pas un, mais bien DEUX commerces NOURCY – Comptoir & Traiteur.
NOURCY – Comptoir & Traiteur et YQB
La collaboration entre les deux entités permettra dès décembre 2017 d’agrémenter l’offre alimentaire de l’aéroport en y intégrant la touche saine et locale qui fait la réputation de NOURCY. C’est par la création de deux espaces restaurant, le comptoir lunch-bar inauguré hier et l’aire café et restaurant qui ouvrira en 2019, que l’entreprise de Québec aura désormais le bonheur d’accompagner de différentes façons les voyageurs avant leur départ. Le premier des restaurants sera situé en zone stérile, tout de suite après le point de fouille, et l’autre sera situé au rez-de-chaussée, en zone publique.
NOURCY en deux temps
Dès le 11 décembre, NOURCY opérera le bar asymétrique en zone stérile, un comptoir lunch-bar qui profite d’un emplacement de choix au cœur de l’espace d’attente pour les passagers (avant les embarquements). L’aménagement des lieux, à l’esthétique moderne et fonctionnelle, signé par le réputé designer Steve Girard, est une véritable œuvre d’art en soi. Grâce à l’intégration de banquettes en alcôves ceinturant le bar, le restaurant bénéficiera d’une ambiance intime propice à la détente et au plaisir pour les voyageurs. Ce comptoir-lunch-bar offrira des repas à toute heure du jour, en plus de boissons alcoolisées (dont des cocktails à saveur d’ici) et tous les produits qui ont fait la réputation de NOURCY, tels pâtisseries, chocolats fins et viennoiseries. Afin de répondre aux besoins des voyageurs, NOURCY proposera un menu frais, santé et facile à emporter à bord des avions, dont des boîtes repas chics au design éclaté, ainsi qu’une offre déjeuner unique et savoureuse. Dans un deuxième temps, à la fin de la réfection complète des installations actuelles, en 2019, NOURCY assurera la gestion de l’aire café et restaurant au rez-de-chaussée en zone publique.
À propos de l’expansion de NOURCY
Toujours dans le but de poursuivre la mission de croissance de NOURCY- Comptoir & Traiteur, de nombreux gestes ont été posés au cours des 24 derniers mois. Parmi eux, la nouvelle et importante collaboration avec le Village Vacances Valcartier pour lequel NOURCY assure désormais la totale responsabilité des services de restauration, banquets et comptoirs du site (à l’exception de deux aires de restauration opérées depuis toujours par le VVV), l’ouverture du nouveau concept de restaurant-comptoir à Lebourgneuf, l’inauguration du restaurant Le Commissariat par NOURCY dans le tout nouvel hôtel Marriott Courtyard de Lebourgneuf et la mise en marché du tout premier Camion de rue NOURCY de la région.
Sur la photo : Michel Bellavance devant le comptoir lunch-bar de la nouvelle aérogare inaugurée hier soir le jeudi 16 novembre 2017.
Crédit photo : Simon Dufresne Photographe
