Un nouveau projet de l’ITHQ, Alfred celliers intelligents et du ministère de l’Économie et de l’Innovation
Dans le cadre de la relance économique post-pandémie
Québec, le lundi 30 août 2021 – Reconnue comme une alliée de choix pour les restaurateurs du monde entier, UEAT est fière de mettre l’épaule à la roue pour continuer à outiller les membres de l’industrie grâce à sa participation à titre de spécialiste et formatrice au sein du nouveau programme Les technologies au service de la restauration dévoilé aujourd’hui, dans le cadre de la relance économique post-pandémie du ministère de l’Économie et de l’Innovation. Ayant développé son propre module d’intelligence artificielle et élaboré sa technologie de A à Z, UEAT a acquis une expertise sans précédent et est désormais le numéro 1 des technologies du domaine de la restauration. Elle est maintenant prête à la rendre accessible à toute l’industrie.
Créé par l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et Alfred Celliers Intelligents, en collaboration avec le ministère de l’Économie et de l’Innovation, le projet dédié aux intervenants de l’industrie de la restauration, de l’hôtellerie et des bars, vise à alimenter ceux-ci de formations spécialisées ayant pour thèmes les nouvelles technologies et les meilleures pratiques de gestion.
Offertes en ligne gratuitement dès octobre, les formations dispensées par UEAT équiperont les participants de nouvelles connaissances technologiques nécessaires, à l’ère où les commandes en lignes sont reines et où le manque de main d’œuvre se fait ressentir sur le terrain. L’expertise de UEAT, notamment quant à l’introduction de la technologie dans des structures traditionnelles et l’intégration de l’intelligence artificielle pour décupler la rentabilité, sera enseignée à travers deux modules distincts, à l’automne 2021 et à l’hiver 2022.
Le premier bloc de la formation traitera de la commande en ligne et de la manière de bien l’utiliser pour générer plus de profits. Il sera également question d’intelligence artificielle qui, grâce à UEAT, est accessible autant aux restaurants indépendants qu’aux grandes chaînes. Et finalement, l’univers de la livraison de repas sera abordé afin d’aider les restaurateurs à comprendre les applications de livraisons tierces et de leur donner les moyens d’offrir un service de livraison sans embaucher de nouveaux employés.
«C’est une grande fierté pour notre entreprise de voir son savoir-faire mis de l’avant par le programme. Faciles à utiliser et appréciés par les membres de l’industrie, nos outils ont fait leur preuve depuis le début de la crise, et si on peut aider encore plus de restaurateurs grâce à ce nouveau programme, ce sera un pari réussi pour notre équipe», souligne avec enthousiasme Alexandre Martin, directeur général de UEAT. «Le fait que toutes les formations soient gratuites et en ligne en plus, c’est vraiment une formule idéale pour que ceux qui ont des horaires chargés puissent réussir à l’intégrer dans leur agenda. Sauver de l’argent et du temps, on aime tous ça, surtout les restaurateurs !», ajoute-t-il.
Pour tous les détails et pour procéder à une inscription dès aujourd’hui : www.ithq.qc.ca/technologiesrestauration.
À PROPOS DE UEAT
Basée au Québec et récemment nommée la PME techno de l’année au Québec par l’AQT, UEAT développe des solutions de commande en ligne innovantes afin d’aider des milliers de restaurateurs en Amérique du Nord et en Europe à optimiser leurs opérations, accroître leur rentabilité et fidéliser la clientèle. UEAT offre à l’ensemble des restaurateurs une plateforme intuitive et avant-gardiste pour laquelle les items du menu affiché sont propulsés par RAI™, un module d’intelligence artificielle qui s’adapte à l’utilisateur et au contexte externe tel que la météo et les événements pour une expérience d’achat plus personnalisée
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JOINT PROJECT BETWEEN ITHQ, ALFRED INTELLIGENT CELLARS, AND THE MINISTÈRE DE L’ÉCONOMIE ET DE L’INNOVATION
UEAT TO OFFER COMPREHENSIVE TRAINING FOR THE TECHNOLOGIES AU SERVICE DE LA RESTAURATION PROGRAM
As Part of the Post-Pandemic Economic Recovery for the Restaurant Industry
Quebec, August 30, 2021 – Considered an important technology partner for restaurateurs across North America, UEAT is proud to do its part and provide members of the restaurant industry with the tools they need to run successful businesses. UEAT will provide extensive training as part of the Technologies au service de la restauration program (in French), which has been launched today. Created by ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec) and Alfred Intelligent Cellars, in collaboration with the Ministère de l’Économie et de l’Innovation (MEI) as part of the post-pandemic economic recovery for the restaurant industry, this training program aims to provide the restaurants, hotels, and bars with specialized training on new technologies and best practices in management.
UEAT proprietary technology, powered by artificial intelligence, enables restaurateurs to offer direct online ordering for their customers as well as contactless self-ordering solutions for on-premise dining. As part of the training program, UEAT will provide free training courses starting in October 2021. Two separate modules, one in the fall of 2021 and one during the winter of 2022, will give participants the insights and pragmatic strategies to thrive in today’s omni-channel restaurant industry that caters to an ever-growing digital-native clientele.
The first training module will tackle online ordering and how turn even higher profits thanks to proven tactics. It will also address the tremendous potential of artificial intelligence—and how UEAT has democratized this advanced technology for restaurant chains and individual restaurants alike. UEAT will also explain how to better manage third-party delivery apps and how restaurants can offer delivery without adding more staff.
« We are very proud to share our technology expertise to budding restaurateurs. Throughout the pandemic, UEAT has helped restaurant owners overcome the tremendous stress and challenges caused by the global pandemic. We hope that this new program will be the springboard to successful ventures in the future,” saidAlexandre Martin, UEAT’s CEO. « The fact that the training sessions are online and free is ideal for all restaurant professionals who are grappling with very busy schedules. All participants can count on UEAT to sharpen their digital skills for the long-term viability of their restaurants. »
For program details and registration (in French): www.ithq.qc.ca/technologiesrestauration.
ABOUT UEAT
Located in the province of Quebec, UEAT creates innovative online ordering solutions to help thousands of North American and European restaurateurs optimize their operations, increase profitability and build customer loyalty. UEAT provides an intuitive and cutting-edge platform powered by RAI™, an artificial intelligence module that customizes menu items according to the user, the weather, or a special event for a more personalized shopping experience. UEAT recently received the SME of the Year award from the Quebec Technology Association (AQT).
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